We zijn goed op weg maar ons team is nog niet compleet! Voor ons gloednieuwe restaurant ´T Lanshuys zijn wij op zoek naar een gedreven creatieve zelfstandig werkend kok. Deze toegankelijke bistro met een capaciteit van 120 couverts opent begin november haar deuren op de hei in Leusden. Naast het restaurant zijn er ook meerdere privéruimtes voor meetings, evenementen en partijen. Een idyllische plek waar we er elke dag naar streven om gasten een toegankelijke all day bistro ervaring te bieden.
Een zelfstandig werkend kok bij ´T Lanshuys is:
– Creatief, ondernemend en leergierig.
-Voelt zich verantwoordelijk voor het resultaat van ´T Lanshuys
– Flexibel
– Krijgt energie van samenwerken in een ambitieus team!
Herken jij jezelf in bovenstaande? Lees dan gauw verder!
Bij ´T Lanshuys ben jij namelijk verantwoordelijk voor:
– Het leveren van de juiste kwaliteit. Jij ziet hier samen met het keuken team op toe.
– Als zelfstandig werkend kok ondersteun je de sous- en chef in de operatie. Daarnaast ondersteun je hem/haar ook in andere belangrijke zaken als: inkoop, het behalen van financiële targets en medewerkerstevredenheid.
– Het omgaan met de registratie van HACCP.
– Het begeleiden van leerlingen.
´T Lanshuys X Horecaburo
´T Lanshuys is samen met de Heeren van Maarssen en restaurant Vuur aangesloten bij het Horecaburo. Het Horecaburo is een overkoepelende organisatie die (in dit geval belangrijk voor jou!) 3 kernwaarden hanteren voor onze medewerkers:
● Integer: collegiaal en betrouwbaar
● Ondernemend: deskundigheid en professionaliteit
● Zorgzaam: aandacht en dienstbaarDoor deze kernwaarden na te streven in combinatie met een sterk HR-perspectief onderscheiden wij ons in de horeca branche.
Wij geloven dat:
● Alles draait om de mensen, aandacht is alles
● One size fits one (processen zijn goed en belangrijk, maar hou ruimte voor autonomie en maatwerk)
● Met vertrouwen kun je groeien (vertrouwen is de basis en zorgt ervoor dat mensen en daarmee de organisatie kan groeien)
Wat wij jou bieden:
– Een zelfstandige, uitdagende baan met ruimte voor eigen ideeën, ontwikkeling en ontplooiing.
– Een goed salaris in overeenstemming met de functie, vanaf bruto Euro 2.600,00.
– Een Vierdaagse werkweek.
– Een fulltime dienstverband (gem. 38 uur per week).
Secundaire arbeidsvoorwaarden:
– Bedrijfsfeesten
– Budget voor professionele ontwikkeling
– Extra vakantiedagen
– Kerstpakket
– Mogelijkheid tot promotie
– Personeelskorting
– Reiskostenvergoeding
– Vrijdagmiddagborrel
– Pensioen bij pensioenfonds Horeca & Catering (50-50 regeling)
Nog steeds enthousiast? Laten we dan snel een kennismaking inplannen om te kijken of we een wederzijdse match hebben! 😉
Groet,
Team ´T Lanshuys